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Que Drone Comprar 2019 : Choisir – Comparaison – Code Promo

  • Jaumandreu Més que Paraules Negre 2019
    Més Que Paraules Negre est un vin rouge de Pla de Bages produits par la cave Més que Paraules. C'est un mélange de Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta et Sumoll. Les raisins de Més Que Paraules Negre subissent une méthode traditionnelle. Les différentes variétés sont traitées séparément. Une fois dans la cave, les raisins sont macérés pendant un mois à des températures contrôlées. Après un processus de fermentation spontanée est effectuée pendant environ deux semaines à 25 degrés. Més Que Paraules Negre est ensuite fermenté en acier inoxydable. Ce vin est finalement âgés entre 10 et 12 mois en fûts de chêne français de première et deuxième année de 225 litres avant de se reposer en bouteille et vendu.Bages est un quartier historique de production de bons vins. L'équipe Més que Paraules, formé par des entrepreneurs et amateurs de vin, a donné un nouvel élan à l'appellation d'origine.
  • Château de Lascaux Lascaux Plus Que Nature - vin rouge bio nature du Languedoc - 13.5% - 2019 - Bouteille de 75cl
    CépagesSyrah: 60%Grenache: 30%Mourvèdre: 10%OrigineA l'extrême Nord de l'appellation Languedoc, au pied du causse Cévenol, le Château de Lascaux s'étend sur 45 hectares volés à l'état sauvage. Le climat, marqué par des influences continentales, réussit particulièrement bien à la syrahSélection parcellaireSol calcaire au cœur d'une garrigue peuplée de chênes verts et de pins d'Alep. Parcelles cultivées en agriculture biologique depuis 2006.Vinification et ÉlevageVinification traditionnelle, cuvaison de 3 semaines. Élaboré sans sulfites ajoutés.Notes de dégustationRobe : Pourpre à violine , reflets éclatantsNez : Petits fruits noirs, frais, épicé, réglissé. Nez intense et gourmand.Bouche : Bel équilibre avec de la rondeur, des tanins veloutés. Une finale sur le bâton de réglisse et le cassis. Immédiatement séduisant.Garde : 2 ans
  • Château de Lascaux Lascaux Plus Que Nature - vin rouge bio nature du Languedoc - 13.5% - 2019 - Lot de 6 bouteilles 75cl
    CépagesSyrah: 60%Grenache: 30%Mourvèdre: 10%OrigineA l'extrême Nord de l'appellation Languedoc, au pied du causse Cévenol, le Château de Lascaux s'étend sur 45 hectares volés à l'état sauvage. Le climat, marqué par des influences continentales, réussit particulièrement bien à la syrahSélection parcellaireSol calcaire au cœur d'une garrigue peuplée de chênes verts et de pins d'Alep. Parcelles cultivées en agriculture biologique depuis 2006.Vinification et ÉlevageVinification traditionnelle, cuvaison de 3 semaines. Élaboré sans sulfites ajoutés.Notes de dégustationRobe : Pourpre à violine , reflets éclatantsNez : Petits fruits noirs, frais, épicé, réglissé. Nez intense et gourmand.Bouche : Bel équilibre avec de la rondeur, des tanins veloutés. Une finale sur le bâton de réglisse et le cassis. Immédiatement séduisant.Garde : 2 ans6 x Lascaux Plus Que Nature - vin rouge bio nature du Languedoc - 13.5% - 2019 - Bouteille de 75cl
  • DJI Drones DJI FPV Combo
    Redécouvrez le ciel et votre environnement grâce aux Drones DJI FPV. Rapide et précis Libérez une expérience FPV (vue à la première personne) hors du commun avec le drone DJI FPV. Idéal aussi bien pour les pilotes experts que pour les débutants, ce drone élégant vous offre une retransmission vidéo d'une précision inégalée. Avec une haute définition 4K et des taux jusqu'à 120 ips, vivez le vol de votre drone en temps réel et en grand-angle et super grand-angle 150°. Équipé de fonctionnalités de sécurité avancées, votre Drone DJI FPV dispose d'un bouton de freinage d'urgence et de vol stationnaire. Idéale pour les débutants, cette fonction vous permet de faire une pause de quelques secondes dans votre vol. Aussi, en cas de batterie faible, votre drone DJI FPV revient au point de départ automatiquement tout en surveillant son environnement grâce à de puissants capteurs. Conçus pour l'avenir Plus sûr, votre drone DJI FPV est équipé d'un système de surveillance coopératif pour détecter les autres appareils avec pilotes dans les environs. Il évite les obstacles et vous assure sécurité et sérénité. Solide et élégant, le drone DJI FPV dispose de pièces facilement échangeables en cas de dommage ou de besoin de réparation. Pensé pour délivrer la plus belle expérience de vol, la technologie de transmission vidéo du drone DJI FPV élimine la latence jusqu'à moins de 28m/s pour vous plonger dans les nuages dans un rayon de 10 kilomètres. Prêt à l'emploi, votre drone est déjà assemblé et prêt à voler : il vous suff
  • DJI Drones DJI Mavic 3
    Capturez des images et vidéos éblouissantes avec le Drone DJI Mavic 3. Sa caméra Hasselblad ainsi que la détection d'obstacles omnidirectionnelle vous offriront une expérience de vol fluide. une caméra de professionnel Filmez et prenez en photo tout ce dont vous avez envie avec le Drone DJI Mavic 3. Grâce à sa caméra Hasselblad dotée d'un capteur CMOS 4/3 professionnel, vous profiterez d'une résolution et d'une plage dynamique plus élevées pour des photos nettes et de qualité digne d'un professionnel. Pour les vidéos, il est pourvu de la technologie d'enregistrement vidéo en 5.1K ce qui vous assure des vidéos aux nuances naturelles, des détails profonds et une qualité remarquable. Avec le drone DJI Mavic 3 vous pourrez également activer le mode Explorer afin de déverrouiller la deuxième caméra : ce téléobjectif vous sera utile afin de rechercher et planifier vos prises et il vous permettra d'enregistrer à distance sans inquiéter le sujet de votre vidéo. De plus, sa portée de transmission est étendue à 15km et les signaux sont transmis avec une plus grande stabilité pour plus de tranquillité pendant le vol. Volez en toute sécurité et longtemps Le Drone DJI Mavic 3 vous assure un vol sans collision, grâce à ses quatre capteurs d'obstacle omnidirectionnels. Ces capteurs de vision grand angle détectent avec précision les obstacles et planifient un itinéraire de vol sûr, qui les évite. Grâce à son moteur et ses hélices à haut rendement énergétique ainsi qu'à sa batterie de haute capacité vous pourrez volez pendant 46 minutes. Pour une expéri
  • DJI Drones DJI Air 2S
    Redécouvrez le ciel et votre environnement grâce au Drone DJI Air 2S. Précis et polyvalent Libérez une expérience FPV (vue à la première personne) hors du commun avec le drone DJI Air 2S. Idéal aussi bien pour les pilotes experts que pour les débutants, ce drone élégant vous offre une retransmission vidéo d'une précision inégalée. Avec une haute définition 5,4K et des taux jusqu'à 60 ips, vivez le vol de votre drone en temps réel et en grand-angle jusqu'à 180°. Équipé d'innovations futuristes et ultra-performantes, votre Drone DJI Air 2S dispose d'une portée de vol allant jusqu'à 5000 mètres de hauteur, pour surplomber le paysage et profiter du panorama. Commandez votre DJI Air 2S dans un rayon de 18,500 mètres pour laisser libre cours à vos désirs d'aventure et d'exploration ! Pensé pour l'aventure Pensé pour délivrer la plus belle expérience de vol, la technologie de transmission vidéo du drone DJI Air 2S élimine la latence jusqu'à moins de 40 m/s pour vous plonger dans les nuages en toute sécurité. Prêt à l'emploi, votre drone est déjà assemblé et prêt à voler : il vous suffit d' activer l'appareil, votre casque et la radiocommande, puis de vous laisser guider ! Plus sûr, votre drone DJI Air 2S Fly More Combo est équipé d'un système de surveillance coopératif pour détecter les autres appareils avec pilotes dans les environs. Il évite les obstacles et vous assure sécurité et sérénité. Solide et élégant, le drone DJI Air 2S Fly More Combo est accompagné d'une sacoche, d'un casque, d'une
  • DJI Drones DJI Mavic 3 Fly More Combo
    Capturez des images et vidéos éblouissantes avec le Drone DJI Mavic 3 Fly More Combo. Sa caméra Hasselblad ainsi que la détection d'obstacles omnidirectionnelle vous offriront une expérience de vol fluide. une caméra de professionnel Filmez et prenez en photo tout ce dont vous avez envie avec le Drone DJI Mavic 3 Fly More Combo. Grâce à sa caméra Hasselblad dotée d'un capteur CMOS 4/3 professionnel, vous profiterez d'une résolution et d'une plage dynamique plus élevées pour des photos nettes et de qualité digne d'un professionnel. Pour les vidéos, il est pourvu de la technologie d'enregistrement vidéo en 5.1K ce qui vous assure des vidéos aux nuances naturelles, des détails profonds et une qualité remarquable. Avec le drone DJI Mavic 3 Fly More Combo vous pourrez également activer le mode Explorer afin de déverrouiller la deuxième caméra : ce téléobjectif vous sera utile afin de rechercher et planifier vos prises et il vous permettra d'enregistrer à distance sans inquiéter le sujet de votre vidéo. De plus, sa portée de transmission est étendue à 15km et les signaux sont transmis avec une plus grande stabilité pour plus de tranquillité pendant le vol. Volez en toute sécurité et longtemps Le Drone DJI Mavic 3 Fly More Combo vous assure un vol sans collision, grâce à ses quatre capteurs d'obstacle omnidirectionnels. Ces capteurs de vision grand angle détectent avec précision les obstacles et planifient un itinéraire de vol sûr qui les évite. Grâce à son moteur et ses hélices à haut rendement énergétique ainsi qu'à sa batterie de haute capacité vo
  • L'Enclòs de Peralba Els Presseguers 2019
    Plus que jamais, nous voyons de jeunes agriculteurs se lancer dans leurs propres projets, en vinifiant leurs raisins. Un chemin où l'authenticité et la durabilité sont en vogue et qui enrichit incontestablement le territoire. Dans lePenedès, une région viticole située à 45 km de Barcelone (Catalogne) et très proche de la mer Méditerranée, de plus en plus de personnes défendent cette position. L'Enclòs de Peralba en est la preuve. Ce petit projet créé par Roc et Leo Gramona, la sixième génération de la célèbre entreprise familiale de vins pétillant de qualité Gramona, met en valeur les variétés indigènes locales, grâce à des pratiques écologiques, biodynamiques et durables.  L'Enclòs de Peralba Els Presseguers est un vin blanc élaboré à partir de la variété autochtone xarel-lo plantée en 1994, dans une zone montagneuse située à 400 mètres d’altitude sur des sols principalement argileux et calcaires. L'agriculture biologique et biodynamique est pratiquée et aucun produit chimique n'est utilisé. Une fois les raisins récoltés selon le calendrier biodynamique, un jour fleur et sous une lune croissante, ils macèrent avec les peaux pendant quelques heures avant d'être pressés. Le moût obtenu est ensuite fermenté spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et, à mi-chemin, il est soutiré dans des cuves ovoïdes en ciment de 660 litres, des fûts neufs de 500 litres et des fûts de 300 litres destinés à différents usages. Le bâtonnage est effectué chaque semaine et le vin est élevé pendant 9 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtration. Le résultat est des plus parfumés. L'Enclòs de Peralba Els Presseguers est un vin frais et aromatique qui montre sans complexe tout le potentiel de la variété reine du Penedès : le xarel-lo.
  • David Duband Gevrey-Chambertin 2019
    David Duband Gevrey-Chambertin est un vin rouge élaboré par David Duband sous l'AOC Gevrey-Chambertin (Bourgogne) avec le cépage Pinot Noir. Depuis que David Duband a commencé à travailler dans la cave de son père en 1991, cette dernière ne cesse d'évoluer. Il a cessé de vendre leur production de raisin afin d'élaborer ses propres vins et a commencé à exploiter les 17 hectares de vignes selon les normes qui régissent le certificat Ecocert. Ces nombreux efforts lui ont permis de produire une large gamme de vins de 5 merveilleuses AOC de Bourgogne. David Duband Gevrey-Chambertin provient de vieilles vignes âgées de 65 ans, plantées sur un sol calcaire. Une culture biologique y est pratiquée, exempte de pesticides chimiques synthétiques et préservant la biodiversité et la fertilité du sol. Lorsque le raisin atteint sa maturité optimale, la récolte est réalisée manuellement. Les raisins du David Duband Gevrey-Chambertin sont classés dans la cave et sont vinifiés avec 80 % de raisins entiers pendant 17 jours, avec 5 à 7 foulages et pompages. Le raisin est ensuite pressé et décanté pendant 2 semaines. Le vin vieillit 14 mois : 40 % dans des barriques neuves et 60 % dans des barriques utilisées durant 1, 2 et 3 ans. Après le vieillissement, il repose pendant 3 mois dans des cuves et est finalement mis en bouteille sans filtration. Si vous souhaitez déguster un vin rouge élaboré dans l'une des régions viticoles les plus réputées au monde, essayez David Duband Gevrey-Chambertin. Puissant et élégant à la fois.
  • Domaine De Marcoux Côtes-du-Rhône 2019
    Domaine De Marcoux Côtes-du-Rhône est un vin rouge élaboré dans les Côtes du Rhône (France) par le Domaine De Marcoux avec le cépage Grenache. Le Domaine De Marcoux est une cave familiale datant de 1344. Bien que la cave produit des vins de grande qualité depuis plus de cinq générations, les sœurs Catherine et Sophie Armenier ont franchi une étape supplémentaire en 1991 afin de protéger et de valoriser davantage les régions de Châteauneuf-du-Pape et du Rhône avec la certification d'agriculture écologique (ECOCERT). Les vins expriment ainsi au maximum le terroir. Le Domaine De Marcoux Côtes-du-Rhône est issu de vignobles plantés dans des sols d'alluvions et d'argile. Les vignobles sont cultivés de manière écologique et exploités avec des préparations biodynamiques afin de maintenir le parfait équilibre du pied de vigne. La vendange est réalisée manuellement avec une première sélection du raisin dans le vignoble. Ensuite, le raisin est acheminé rapidement vers la cave dans des boîtes de 50 kg. En cave, le raisin du Domaine De Marcoux Côtes-du-Rhône passe par une table de sélection. Ensuite, il est égrappé et pressé pour la fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes, avec un pompage quotidien à une température contrôlée. Il est ensuite vieilli dans des cuves en béton pendant 10 mois. Le Domaine De Marcoux Côtes-du-Rhône est un vin rouge marqué par l'expression du potentiel aromatique et par l'élégance et la délicatesse de sa texture en bouche.
  • Mas Candí Con barbas y a lo loco 2019
    Nous ignorons si la comédie hilarante de Billy Willer « Avec des jupes déjà folles » où tout arrive aux fous Tony Curtis et Jack Lemmon a inspiré la cave Mas Candí pour réaliser cet assemblage de xare · lo et de sumoll. Mais une chose est sure, c'est que Mas Candí Con barbas ya lo loco est un clairet sans sulfite qui rendra fou plus d'une personne. Et c'est que Mas Candí, c'est-à-dire le gang formé par Ramon Galimany, Toni Carbó, Mercè Cuscó, et Ramon Jané au cœur de la D.O. Penedès ne recule devant rien au moment de laisser libre cours à leur imagination. Dans un premier temps, ils s'engagent sur leur territoire en récupérant des variétés indigènes en danger d'extinction et tout le travail qu'ils font est artisanal et sans produits chimiques. Un retour aux origines qui prend comme référence le savoir-faire de leurs ancêtres et qu'ils proclament aux quatre vents avec les étiquettes les plus passionnantes. Leur dernière folie, Mas Candí Con barbas ya lo loco est un vin élaboré à partir de raisins 100 % biologiques. Le foulage se fait comme autrefois, c'est-à-dire en pressant les raisins avec les pieds (50 % des raisins sont égrappés) et après une macération de 15 jours dans des cuves en acier inoxydable, le moût fermente spontanément avec des levures indigènes. Pour terminer et affiner, le vin reste dans cette même cuve pendant 7 mois. Une fois prêt, le vin est mis en bouteille sans filtration, clarification ou ajout de soufre.Mas Candí Con barbas ya lo loco, un rosé naturel qui, comme tous les vins de la maison Mas Candí, est reconnu pour donner une expression authentique et honnête du terroir catalan. Un vin frais et fruité à faire perdre la tête.    
  • Maison Tardieu-Laurent Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Guy Louis 2019
    Le Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Guy Louis est un vin rouge élaboré à partir de Grenache Noir et Syrah, avec un soupçon de Mourvèdre. Il est produit par la Maison Tardieu-Laurent et appartient à l’AOC Côtes-du-Rhône. Bien que la Maison Tardieu-Laurent ait été fondée en 1994 par Michel Tardieu et Dominique Laurent, elle est aujourd’hui exclusivement aux mains de la famille Tardieu. La cave est considérée comme l’une des cave de référence du Rhône. Il ne s’agit pas d’un domaine vitivinicole ordinaire, mais d’un négociant. La cave sélectionne des vignobles qui l’intéressent et convient des conditions de travail vitivinicoles avec leurs propriétaires. C’est pour cette raison que son catalogue est constitué de vins issus de presque toutes les appellations du Rhône. Michel Tardieu est également conseiller pour Bodegas Mas Alta dans le Priorat, en Catalogne. Les vignobles du Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Guy Louis ont entre 30 et 50 ans. Après éraflage d’un tiers de la vendange seulement, on procède à son encuvage et à sa fermentation. Après fermentation, le vin est élevé dans des fûts de l’Allier et de Tronçais de première et seconde année pendant 12 mois, avant de passer 6 autres mois en foudres. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable. Des dépôts  peuvent donc apparaître en bouteille. Le Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Guy Louis est un vin exclusivement élaboré à partir de « Crus », qui vieillira brillamment en bouteille.
  • COZs vp-Vital Branco 2018 2019
    COZs vp-Vital Branco est un vin blanc naturel et biologique, élaboré par COZs avec le cépage vital à Lisbonne. COZs est le projet fondé par les vignerons Tiago Teles et António Marques da Cruz qui se sont réunis pour faire revivre les vignobles que José Mendonça, malheureusement décédé, possédait à Figueira da Foz, dans une ville au nord de Lisbonne. Cépages rouges et blancs autochtones qui, par une approche naturelle et un caractère très personnel, permettent d'obtenir des vins très expressifs et coulants. COZ vp-Vital Branco est issu de vignes situées dans la Serra de Montejunto, dans la région nord de Lisbonne, à proximité de la côte atlantique. Ces vignes de 35 ans sont plantées sur des sols argilo-calcaires et sont cultivées selon l'agriculture écologique, sans utiliser de produits chimiques. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. Dans la cave, les raisins du COZ vp-Vital Brancomacèrent d’abord pendant 3 jours puis sont pressés doucement pour fermenter spontanément avec des levures indigènes dans des fûts anciens pendant 11 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfite. COZs vp-Vital Branco est un vin mi-corsé au style riche qui rappelle les beaux vins blancs de la vallée du Rhône. Vitalité blanche authentique.
  • Planeta Chardonnay 2019
    Le Planeta Chardonnay est un vin blanc sec élaboré à partir de la variété Chardonnay. Il est produit par la cave Planeta sous la DOC Menfi, en Sicile. Le cœur de la cave Planeta se situe à Sambuca di Sicilia, dans le recoin sud-ouest de l'île, et ses origines remontent au XVIIème siècle. Cependant, ce n’est que vers le milieu des années 1980 que les trois cousins Francesca, Alessio et Santi Planeta se sont lancés dans leur aventure œnologique, parvenant à faire de Planeta l’un des vignobles les plus dynamiques de la région et le principal producteur de vin de Sicile. La cave a pour philosophie de constituer l’alliance parfaite entre variété et terroir. De nos jours, la cave Planeta dispose de plusieurs domaines disséminés au sein des principales zones vinicoles de l’île. Les parcelles Ulmo et Maroccoli, dont sont issus les raisins de ce Planeta Chardonnay, sont uniques de par leur aspect et leur terroir. Elles sont situées entre 250 et 415 mètres d'altitude au-dessus du niveau de la mer, sur des sols argilo-calcaires comportant une abondante présence de cailloux et des sections de matière organique sombre. Pour élaborer le Planeta Chardonnay, on commence par récolter les raisins et par les égrapper à leur arrivée en cave. Ils sont alors doucement pressurés. On clarifie ensuite le moût par sédimentation statique à froid durant la nuit. Après fermentation, il est élevé pendant onze mois dans des fûts de chêne français de l’Allier de 225 litres, dont 50 % d’entre eux sont neufs et l’autre moitié sont des fûts à seconde et troisième année d’usage. On procède à unbâtonnage et à des remuages tous les dix jours. Le Planeta Chardonnay est considéré comme un vin emblématique en Sicile, dans la mesure où il a été le précurseur du changement d'image des vins siciliens ayant été amorcé grâce à la cave Planeta dans les années 1980.
  • Quinta Milú La Cometa 2019
    Quinta Milú La Cometa est un vin rouge élaboré à partir du cépage Tempranillo (Tinto Fino) dans la D.O. Ribera de Duero par la cave Quinta Milú. Des vins délicieux, artisanaux et de village. C’est ainsi que sont définies les créations Quinta Milú, un projet du viticulteur Germán R. Blanco, situé dans la ville de La Aguilera (Burgos). Une petite cave familiale qui, dans le cadre des Lively-wines, travaille ses propres vignobles de manière biologique et durable tout en misant sur la micro-vinification. Quinta Milú La Cometa provient de vignobles âgés en moyenne de 70 ans, plantés à 900 mètres d'altitude dans des sols sablo-argileux et argilo-calcaires. La vendange se fait manuellement en sélectionnant de manière stricte les raisins dans chacune des parcelles. Une fois dans la cave, le raisin Quinta Milú La Cometa n'est pas égrappé, ni pressé. Les grains de certaines parcelles sont foulés aux pieds. Les vinifications sont effectuées séparément en utilisant des cuves différentes en fonction de chaque parcelle. Des fûts ouverts, des amphores ou des fûts en chêne sont utilisés. Il fermente avec des levures indigènes à une température contrôlée comprise entre 23 et 25ºC. Ensuite, il est élevé en fûts de chêne français usagés pendant 13 mois. Il n'est ni filtré, ni stabilisé, ni clarifié. Quinta Milú La Cometa est un vin rouge traditionnel, biologique et durable permettant de savourer l'essence de la Ribera de Duero.
  • Bass Phillip Bin 17K Pinot Noir 2019
    Bien que le nom du domaine viticole Bass Philip soit composé des noms de famille de George Bass et Arthur Phillip, deux hommes à l'esprit pionnier au XIXème siècle, les vignobles ont été établis bien des années plus tard, en 1979, par Phillip Jones. C'est un vigneron spécialisé dans les vins de pinot noir et de chardonnay de grande qualité qui sait mettre en valeur le meilleur du terroir. Des sols profonds et riches en minéraux, une humidité naturelle élevée et des températures fraîches donnent des vins reconnus par les grands gourous du vin. Issu de vignobles non irrigués à faible rendement, le Bass Phillip Bin 17K Pinot Noir provient d'un vignoble situé à Leongatha South, Gippsland, Victoria, à environ 150 kilomètres au sud-est de Melbourne, en Australie. L'agriculture biologique y est pratiquée, sans utilisation de produits chimiques et en respectant à tout moment l'équilibre naturel de la vigne. Ensuite, dans la cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et foulés pour démarrer la fermentation à une température contrôlée. Après une vinification simple et traditionnelle, il est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français avec une intervention minimale. Le résultat est un fruit pur. Une combinaison de sucré et de salé qui fait de ce Bass Phillip Bin 17K Pinot Noir un vin de réputation internationale. Comme le décrit Robert Parker lui-même, c'est « un brillant Pinot noir, sans doute le meilleur produit en Australie ».  
  • Torbreck Woodcutter's Shiraz 2019
    Partir de zéro est difficile, il faut avoir ses objectifs en tête pour ne pas abandonner en cours de route. Et si une chose était claire pour David Powell lorsqu'il a obtenu son diplôme en économie, c'est qu'il ne voulait pas être coincé dans un bureau. C'est ainsi que, sac à dos à la main, il a décidé de parcourir le monde. Un voyage dans les forêts d'Écosse, à Torbreck, l'a marqué à vie. Là, il a travaillé dur comme bûcheron et a également rencontré sa femme. Une Australienne qui l'a encouragé à partir à l'autre bout du monde et à créer ensemble leur propre projet viticole. C'est en hommage à ce lieu de rencontre que Torbreck, une cave légendaire située dans la vallée Barossa en Australie-Méridionale, a été fondée en 1994. Son Torbreck Woodcutter's Shiraz , un vin rouge élaboré à partir du cépage australien le plus populaire, la syrah, cultivé dans des vignobles durables et respectueux de l'environnement et récolté à la main, fait référence au temps passé dans les forêts d'Écosse en tant que bûcheron. Dans la cave, les raisins sont macérés et fermentés dans des cuves ouvertes et pressés délicatement dans des paniers. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 12 mois dans des fûts et des foudres de grand format. Aujourd'hui, le Torbreck Woodcutter's Shiraz occupe une place de choix sur les meilleures cartes des vins. Une position bien méritée pour son incroyable rapport qualité-prix. Un vin loué pour sa succulence et sa richesse qui fait honneur aux origines du projet.
  • Roc des Anges Llum Blanc 2019
    Le Roc des Anges Llum Blanc est un vin blanc biologique issu d’un coupage à base de Macabeo et Grenache Gris. Il est élaboré par la cave Roc des Anges en tant que VDP des Côtes catalanes dans le Languedoc- Roussillon, en France. Le Domaine Roc des Anges, dirigé par Marjorie et Stéphane Gallet, est une jeune cave qui a rapidement réussi à se positionner parmi les meilleures du Languedoc-Roussillon. Elle travaille selon les principes de l'agriculture biodynamique. Ils considèrent que l'essence de leurs vins réside dans la nature. La situation géographique de leurs vignobles donne de l'énergie au vin, fait briller la lumière du Roussillon, une lumière qui éclaire mais ne brûle pas. Les raisins du Roc des Anges Llum Blanc proviennent de vignobles dispersés, plantés entre 1919 et 2008 sur le versant nord du massif de Força Real, sur des sols très peu profonds de schistes, sans argile, qui leur confèrent un caractère cristallin et minéral. Son nom, Llum, qui signifie « lumière » en catalan, décrit parfaitement l'esprit délicat et lumineux de ce vin produit par Marjorie et Stéphane Gallet. Il exprime avec beaucoup de raffinement l'excellente qualité du fruit de ces vignes, dont certaines sont même centenaires. Après la fermentation alcoolique, le vin obtenu est vieilli pendant neuf mois en fûts de Bourgogne usagés, qui ne sont pas complètement remplis et qui préservent la pureté d'expression du fruit et du terroir tant appréciée par Marjorie et Stéphane Gallet.Roc des Anges est un vin profond qui respire le terroir et la minéralité.
  • António Madeira Vinhas Velhas Branco 2019
    António Vinhas Velhas Branco est un vin blanc issu de l'assemblage d'une vingtaine de variétés autochtones telles que la Siria, le bical, le fernão pires, l'encruzado, l'arinto et le cercial, produit par la cave António Madeira sous la DOC Dão à Beiras, Portugal. Le vin António Madeira Vinhas Velhas Branco est issu de la sauvegarde de cépages locaux issus de vignes âgées de 50 à 120 ans. Les vignobles sont plantés à 600 mètres d'altitude sur des sols en granit. La vendange est réalisée manuellement, avec une sélection dans le vignoble, et la fermentation se fait spontanément sous des levures indigènes. Tout au long du processus, ni enzymes ni produits chimiques œnologiques ne sont utilisés, seule une quantité minimale de soufre est ajoutée si nécessaire. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique spontanée et est vieilli pendant environ deux ans. La première année, la moitié du vin est élaboré en fûts de chêne français et autrichien de 500 litres et l'autre moitié dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtrage et repose pendant 10 à 12 mois supplémentaires en cave avant sa mise sur le marché. António Madeira, un Français d'origine portugaise, propose une déclaration d'intention complète avec chaque vin qu'il élabore. Depuis 2010, il se consacre à localiser les meilleurs vignobles dans l'une des régions avec le plus grand potentiel au Portugal d'où il est originaire : la région du Dão. Les parcelles dont il s'occupe avec soin et dans le plus grand respect de l'environnement et dont il obtient des bouteilles qui contiennent son essence : un mélange de variétés indigènes expressives avec leur propre personnalité qui méritent d'être sauvées et connues.
  • Terra 00 La Bèstia Vernatxa Negre 2019
    Terra 00 La Bèstia Vernatxa Negre est un vin rouge naturel élaboré avec le cépage grenache noir par Terra 00 dans la D.O. Terra Alta (Catalogne).Terra 00 est le projet de vinification naturelle créé par Joan Ramon Bada et Josep Arrufat. Deux vignerons qui s'engagent à respecter la tradition séculaire que les agriculteurs locaux se transmettent de génération en génération. De cette façon, ils obtiennent des vins biologiques avec une intervention minimale et un respect maximal de l'environnement.Terra 00 La Bèstia Vernatxa Negre provient de vignobles propres plantés sur un sol alvéolé. Ils pratiquent une agriculture biologique à orientation biodynamique, sans utilisation de produits chimiques, d'herbicides et de produits systémiques. La vendange est réalisée manuellement après une sélection des raisins dans le vignoble. Une fois dans la cave, les raisins de Terra 00 La Bèstia Vernatxa Negre fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et sans ajout de produit œnologique. Le vin repose ensuite pendant 9 mois dans des cuves en acier inoxydable de 100 litres et est finalement mis en bouteille sans ajout de sulfites.   Comme l'expliquent les instigateurs de ce projet, Terra 00 La Bèstia Vernatxa Negre est un vin organique et humain qui récupère l'essence d'un environnement unique d'un morceau de Méditerranée intérieure.